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Taller técnico analiza el impacto de la crianza temprana en la producción lechera

Especialistas del INTA y la Universidad Nacional de Salta presentarán estrategias y una nueva herramienta de diagnóstico para optimizar la reposición y el manejo de terneras en establecimientos tamberos.

El próximo martes 12 de mayo a las 14:30 horas, en el Auditorio Select Sires de la Sociedad Rural de San Francisco, se realizará un taller técnico centrado en la crianza y reposición en sistemas de tambo. El evento, coordinado por la Ing. Agr. Georgina Frossasco del INTA EEA Rafaela, reunirá a especialistas para abordar cómo los primeros meses de vida de las terneras definen su potencial productivo futuro.

La Dra. Marcela Martínez, de la Universidad Nacional de Salta, expondrá sobre el concepto de que «el futuro del tambo se define desde el primer día de vida». Su charla se centrará en el «Impacto Acumulado», explicando cómo problemas sanitarios o fallas en el manejo inicial, como el suministro de calostro, pueden generar pérdidas de hasta 500 litros en la primera lactancia y afectar el ciclo productivo completo. Martínez también relacionará la genética seleccionada con las condiciones de crianza, destacando la importancia de un desarrollo adecuado durante la recría.

Por su parte, Federico Demateis, del INTA AER Trenque Lauquen, presentará una nueva herramienta de diagnóstico y monitoreo para la reposición de hembras. Este desarrollo, basado en un análisis de 46 tambos de la Cuenca Oeste de Buenos Aires, busca evaluar cuantitativamente la implementación de prácticas clave en las etapas de crianza, recría y preparto, identificando brechas entre las recomendaciones técnicas y la adopción real.

El programa del taller incluye otras conferencias técnicas sobre calostro y alimentación de precisión, control de diarrea neonatal, uso responsable de antibióticos y criterios para el destete. Tras el cierre, se ofrecerá una conferencia adicional sobre estrategias y tecnologías de precisión para la crianza, a cargo de la Dra. Melissa Cantor de Pennsylvania State University.

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