El director de la Sociedad Rural Argentina, Andrés Costamagna, se refirió al incremento de la carne importada en las góndolas argentinas durante 2026 y explicó que el sector busca equilibrar el consumo interno con las exportaciones premium.
El director de la Sociedad Rural Argentina, Andrés Costamagna, declaró que la presencia de carne importada en las góndolas argentinas se consolidó durante 2026, con cortes tradicionales provenientes principalmente de Brasil a precios más competitivos.
“Esto lo habíamos anticipado el año pasado. Había el año pasado importaciones que empezaban a llegar desde Paraguay y desde Brasil. Y, bueno, hoy ya lo podemos ver más masivo en las góndolas”, afirmó Costamagna en declaraciones a Canal E.
Según explicó, el ingreso de carne extranjera representa una porción reducida del abastecimiento interno, aunque “es por lo menos tres veces más que la del año pasado”.
Costamagna señaló que Argentina atraviesa una etapa de recuperación tras años de liquidación de hacienda: “Argentina entró en un proceso de recomposición de su stock ganadero. Después de varios años de liquidación de stock, la ganadería argentina se está recomponiendo. Esto lleva a una baja de la oferta y baja de la producción durante el año 2026”.
El directivo sostuvo que la posibilidad de importar carne permite sostener el consumo interno y liberar producción para los mercados internacionales. “Podemos traer cortes baratos para el abastecimiento interno y exportar los cortes premium, los cortes caros, y tener una balanza superavitaria en lo comercial”, afirmó.
Costamagna describió a 2026 como “el año de la transición” y proyectó una mejora para 2027: “Esperamos que a partir de 2027 la producción argentina vaya abasteciendo con mayor cantidad de productos”.
Asimismo, valoró las señales económicas del Gobierno, aunque reclamó avanzar hacia la eliminación total de los derechos de exportación. “La señal es clara, la economía va en ese sentido, ya no tenemos déficit fiscal y eso no es negociable, no tenemos diferentes tipos de cambios y la inflación se va desacelerando”, expresó.