Avery Claire Wrigglesworth y su esposo Marc abandonaron sus carreras en finanzas en 2019 para regresar a Georgia y asumir el control de Lily Hill Farm, una propiedad familiar que estaba cerca de ser vendida.
Avery Claire Wrigglesworth y su esposo Marc dejaron sus trabajos en el sector financiero en 2019 para regresar a Georgia y asumir el control de Lily Hill Farm, una propiedad que pertenece a su familia desde hace tres generaciones y que estaba próxima a ser vendida.
Hasta ese momento, la pareja residía en la isla de Jersey, frente a la costa de Francia, a casi 4.000 millas de su hogar en Estados Unidos. Ambos tenían empleos de oficina y proyectos profesionales vinculados al crecimiento en el mundo financiero. La decisión de regresar se originó tras una llamada del padre de Avery.
“Él nunca pediría ayuda, a menos que realmente la necesitara”, declaró Avery, según informó RFD-TV. La familia atravesaba una situación delicada y la pareja debió elegir entre continuar con sus carreras o volver a casa.
“¿Queremos quedarnos en finanzas? Sí, podemos construir unas carreras muy buenas aquí, ¿o queremos dar un golpe para volver a casa y realmente darle una última oportunidad a la familia para sobrevivir?”, manifestó Avery.
La pareja decidió regresar. Poco después, el modelo tradicional de la granja resultó insostenible desde el punto de vista financiero. En lugar de continuar con la venta de ganado de la forma habitual, optaron por modificar el negocio y apostar por la venta directa a los consumidores.
La transformación requirió tiempo y dinero. Para ofrecer el producto terminado, debieron conservar el ganado durante dos años, lo que generó un período de aproximadamente un año y medio sin los ingresos habituales de esa actividad. La familia también debía recuperar la capacidad de producción y afrontar sus compromisos financieros.
“Fue una gran lucha”, señaló Avery al recordar esa etapa.
Después de años de trabajo, la estrategia comenzó a dar resultados. Lily Hill Farm empezó a vender carne directamente a sus clientes y sumó ventas por Internet, con envíos a distintos puntos del país. La pandemia también influyó en este cambio, ya que el crecimiento de las compras online modificó la relación entre consumidores y productores.
“Definitivamente abrió el mercado y dio al consumidor un poco más de conocimiento sobre el hecho de que puede comprar de algunas de estas granjas”, explicó Avery.
La propiedad abarca casi 1.000 hectáreas. El matrimonio también implementó un sistema de pastoreo rotacional y puso foco en la salud del suelo. La propuesta combina producción agropecuaria, prácticas de agricultura sostenible y contacto directo con los compradores.