Tras años de abandono, una emblemática casa de estilo inglés de 1930 en el barrio de Belgrano fue recuperada para albergar «Casa Beza», un nuevo espacio gastronómico que prioriza la parrilla y busca ofrecer una experiencia cálida y hogareña.
En la intersección de la Avenida Olazábal y Conde, en el barrio de Belgrano, una casona de estilo inglés construida en 1930 para trabajadores del ferrocarril permaneció abandonada durante años. Tras una reforma de tres meses que respetó su esencia arquitectónica, el inmueble reabrió sus puertas en agosto de 2024 como el restaurante «Casa Beza».
La impulsora del proyecto es Belén Zanchetti, sommelier de 29 años que, tras formarse en Europa, regresó al país con la idea de crear un espacio propio. Junto a su madre Cecilia y otro socio, Raúl, se encargaron de la restauración, buscando conservar los detalles originales y mobiliario con historia en anticuarios y ferias.
«Soñé con este proyecto toda mi vida. Quería armar un lugar con la energía y la calidez que tenemos acá», explica Zanchetti. El corazón de la propuesta gastronómica es una parrilla a la vista, ubicada en un patio rodeado de jardín, donde se asan carnes y vegetales.
La obra no estuvo exenta de contratiempos. La apertura, prevista para principios de agosto, debió postergarse debido a una fuerte tormenta que dañó la enredadera principal del acceso. Finalmente, el restaurante pudo inaugurar a fines de ese mes con una buena recepción del vecindario, que siguió de cerca la recuperación del emblemático edificio.
«Lo pensamos como un lugar donde cada persona se sienta relajada, cuidada, como en casa de un amigo», señala la emprendedora. El objetivo fue crear un ambiente cálido que, además de ofrecer comida y vinos naturales de distintas provincias, sirviera como punto de encuentro en la zona residencial.