Un estudio publicado por la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos identifica al limoneno como compuesto predominante en el aceite esencial de la cáscara de limón. La mezcla con jengibre y canela se utiliza como aromatizante casero.
Las cáscaras de algunas frutas presentan una concentración de aceites naturales que ha sido determinada científicamente. La manera de liberar estos compuestos es hervirlas.
Un estudio realizado sobre diferentes variedades de limón y publicado por la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos destaca el limoneno como uno de los compuestos predominantes en el aceite esencial de la cáscara.
Al entrar en contacto con agua caliente, las cáscaras liberan estos compuestos con propiedades aromatizantes. El jengibre y la canela aportan notas cálidas y especiadas.
Especialistas en cuidado del hogar aconsejan esta mezcla como alternativa casera para reducir olores de frituras, humedad o tabaco. Sostienen que este vapor, gracias al limoneno, ayuda a descomponer partículas de grasa suspendidas en el aire después de cocinar.
Preparación
Ingredientes:
- Cáscaras limpias de 2 o 3 limones
- Cuatro a seis láminas finas de jengibre fresco o ½ cucharadita de jengibre seco
- Un litro y medio de agua
- Opcional: una ramita de canela, dos clavos de olor o algunas hojas de menta para intensificar el aroma
Preparación:
- Colocar el agua en una olla y agregar las cáscaras de limón y el jengibre.
- Llevar al fuego y, una vez que rompe el hervor, bajar al mínimo.
- Dejar cocinar entre 10 y 20 minutos con la tapa entreabierta para favorecer la evaporación del aroma. Controlar que el agua no se evapore por completo ya que, si las cáscaras se queman, el vapor liberará una fragancia a quemado persistente.
- Para lograr un aroma más intenso, incorporar la canela, los clavos o la menta durante los últimos minutos de cocción.
- Usar el vapor mientras la mezcla está caliente para aromatizar el ambiente.
Una vez frío, colar el líquido y guardarlo en un frasco o atomizador para volver a emplearlo como spray suave.
Precauciones
Ventilar el ambiente, porque los aceites esenciales y otros compuestos volátiles pueden acumularse si se utiliza durante muchas horas en un espacio completamente cerrado.
Las personas con sensibilidad a los olores, asma o alergias pueden experimentar irritación, tos, dolor de cabeza o molestias al inhalar el vapor. Los animales domésticos, en especial las aves, pueden ser más sensibles a determinados compuestos aromáticos.
La mezcla no debe ingerirse y debe mantenerse fuera del alcance de los niños. Mientras está caliente, el líquido puede producir quemaduras.