El tramo entre Gaona y Neuquén, renovado a fines de 2024, reúne cafés de especialidad, pizzerías, heladerías y otros locales. El parque lineal conecta las plazas 24 de Septiembre y Giordano Bruno.
La avenida Honorio Pueyrredón, entre avenida Gaona y Neuquén, en la Ciudad de Buenos Aires, concentra un circuito gastronómico de ocho cuadras que se consolidó tras la inauguración, a fines de 2024, de un parque lineal con 9.556 m² de superficie verde y unos 7.000 m² de espacios peatonales. El tramo conecta las plazas 24 de Septiembre y Giordano Bruno e incluye dos patios de juegos infantiles, tres áreas deportivas con postas aeróbicas, bancos y sectores de descanso.
Según Pablo Dayan, cofundador de Fabric Sushi y del Grupo Fabric, el boulevard se transformó en una “arteria clave, con mucho tránsito, donde cada vez pasa más gente. Es una locación estratégica, abrimos dos años antes de la renovación y vemos la diferencia”, declaró.
La oferta gastronómica del corredor incluye:
- Fabric Sushi (Av. Honorio Pueyrredón 703): uno de los primeros locales de la cadena, inaugurado en 2022. Interiorismo inspirado en el océano, con mesadas de mármol verde, líneas curvas y luminarias que evocan corales. Fusión peruano-japonesa.
- La Blonde (Av. Honorio Pueyrredón 1477): patisserie y boulangerie francesa con panadería, pastelería y cafetería. Ofrece croissants, pain au chocolat, rolls de canela, medialunas, budines y tortas, además de sándwiches, tartas y ensaladas.
- Sobrio Café de Especialidad (Av. Honorio Pueyrredón 663): trabaja con granos colombianos de Perseverancia Tostadores. Se destacan cookies rellenas, croissants, medialuna XL de jamón y queso, chipá sándwich de lomito y cheddar, y tostadas de masa madre con palta y huevo.
- Babcia (Av. Honorio Pueyrredón 902): combina café de especialidad, vinoteca y cocina de estación. Platitos para compartir como anchoas sobre brioche, langostinos con ponzu, albóndigas al vino dulce y panchitos de autor. Horarios: martes de 10 a 20, miércoles a viernes de 10 a 00:30, sábados y domingos de 9 a 00:30.
- Martinelli Café (Av. Honorio Pueyrredón 874): recrea sabores italianos con cannoli sicilianos, sfogliatelle, zeppole y cannoncini de pistacho. Ofrece gelato artesanal y affogatos. Pet friendly.
- La Accademia de la Pizza (Av. Honorio Pueyrredón 606): pizzería desde 2018 con muzzarella, fugazzeta rellena, pizza a la piedra y fainá. Su especialidad es la Pizza Honorio, que reúne cinco variedades. También empanadas y minutas.
- Crafel (Av. Honorio Pueyrredón 755): café de especialidad, pastelería y cocina con y sin TACC. Carta libre de gluten elaborada en cocina separada. Favoritos: lemon pie y torta de pistacho.
- Antonino (Av. Honorio Pueyrredón 1063): pizzería y restaurante de barrio con pizzas al molde, fugazzeta rellena, empanadas, pastas caseras y milanesas. Ofrece desayunos, meriendas y menú ejecutivo, además de un patio de juegos para chicos.
El corredor también incluye otros locales como Alto Café de Cordillera (1062), Cutters Café (690) y Café Martínez (796), entre otros.