Este 28 de junio, Mendoza vivir una experiencia nica donde la cocina se convierte en espectculo, la msica en ritual y el encuentro en una verdadera celebracin de la creatividad gastronmica. Llega a Planta Uno la Revolucin Gastronmica, una feria que rene a chefs, productores, artistas y marcas innovadoras en un solo lugar, con entrada libre y una programacin pensada para todos los sentidos.
Un recorrido por el nuevo ADN del buen comer
Durante 13 horas continuas, los visitantes podrn recorrer un mercado con propuestas culinarias seleccionadas, degustar productos de autor, asistir a charlas exclusivas con referentes del sector, ver clases en vivo y disfrutar de msica en vivo y DJs que acompaarn cada momento del da.
Revolucin Gastronmica, una feria que rene a chefs, productores, artistas y marcas innovadoras en Planta Uno.
Entre los grandes nombres de la cocina estaran:
- Augusto Garcia, chef de Zonda (Bodega Lagarde) y ganador de una estrella Michelin, con una clase demostrativa sobre tendencias actuales en cocina.
- Ignacio Sciola, de Shelby ~ Caf de Especialidad, con una charla inmersiva sobre filtrados y 3D Coffee, donde la precisin se convierte en arte.
- Zuelo, con una clase sobre Aceite de Oliva Virgen Extra y el valor del producto local.
- Taller Cocineritos de IGA: un espacio pensado especialmente para ninas y nios, donde aprendern a preparar y decorar alfajores segn sus propias ideas. Fcil, entretenido y riqusimo. Inscripcin en el momento hasta agotar cupos.
- Panel de innovacin con referentes como Gianella (Gardenia) y Lun Fernandez (Autntico) Miranda, chef ejecutiva de Chandon.
- Universo Vigil, con una charla inspiradora sobre el triple impacto y la esencia de lo que somos, integrando sostenibilidad, comunidad y cultura.
Arte, diseo y emprendedores
Este ano, Revolucin Gastronmica suma un espacio curado por @artmosfera.diseno con intervenciones artsticas, exposiciones en vivo y una feria de diseo y emprendedores locales. Proyectos con identidad propia que acompaan la experiencia gastronmica con sensibilidad visual, creatividad y productos de autor.
Revolucin Gastronmica: una verdadera celebracin de la creatividad en Planta Uno, Godoy Cruz.
Msica que alimenta el alma
El escenario vibrar con bandas como:
- Rami Linares Gisel
- Demorados Bend Music
Adems, DJs cuidadosamente seleccionados acompaaran los distintos momentos del da, creando climas nicos para cada fase del festival.
Dnde y cundo
- Da: sbado 28 de junio
- Horario: de 11:00 a 00:00
- Lugar: Planta Uno, Godoy Cruz.
- Entrada libre.
Revolucin Gastronmica propone una forma nueva de habitar la cocina: como espacio de creacin, de identidad y de encuentro. Una feria para curiosos, sibaritas, hacedores y amantes del buen vivir.